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Liste non exhaustive des agrumes disponibles
Le choix de nos agrumes se fait tout d’abord, par rapport à la qualité gustative des fruits produits, puis de leur rusticité, et enfin leur production précoce ou tardive.
Notre challenge est d’anticiper plusieurs années à l’avance les goûts et les désirs de nos clients. Nous avons plus de 50 agrumes à la vente, sur place ou sur les différentes foires que nous faisons et dont vous trouverez la liste sur l’accueil du site.
Lime de PURSHA
citrus limetta
Feuillage dense et port légèrement pleureur. Fruits jaunes à maturité, de la taille d’une petite mandarine. Pulpe jaune-orangé douce, avec un zeste d’acidité au goût citronné-mandariné.
Beaucoup de longueur en bouche
ORANGES
Citrus Sinensis
Oranges de variétés tardives ou précoses. Oranges douces ou avec une pointe d’acidité. Sanguines ou non, nos variétés ont toutes une spécificité.
CITRON CAVIAR
Microcitrus australasica
Fruits en formes de « cornichons », dans lequels setrouvent des petites billes qui éclatent en bouche. Différentes variétés (formes, tailles, couleurs)
MAIN DE BOUDDHA
Cédrat digitata.
Fruit mythique autant que fantastique. Il répend un parfum citronné/orangé dans la maison. Fruit délicieux, en confit ou en confiture.
YUZU
Citrus juno
Arbre vigoureux qui peut atteindre 3 à 4 mètres. Cultivé au japon. Très épineux à feuilles pointues à double foliole. Fruits ronds à faible densité, écorce jaune foncée au goût indescriptible parfois comparé au fruit de la passion.
MANDARINE
Citrus deliciosa
Différentes mandarine sont proposées à la vente. Arbre assez vigoureux, ayant tendance à se ramifier beaucoup.
De la mandarine Satsuma, dont le fruits s’épluche facilement, sans pépins et très résistant au froid, à la mandarine michal israel.
COMBAVA
Citrus hystrix
Ecorce rapée ou feuilles fraiches accompagnent bon nombre de plats: entre autre rougail à la réunion, cocktails inoubliables ou shampoing lustrant et anti poux!!
CITRON
Citrus limon
Nous proposons plusieurs citronniers à la vente. Chacun avec leurs spécificités, citrons 4 saisons ,fructifères, aux goûts mélangeant acidité et sucre bien équilibrés. Résistance au froid faible excepté le citron meyer.
BERGAMOTE
Citrus bergamia
Arbre de taille conséquente, les fruits sont utilisés pour la confection de thé « earl grey », les bonbons de Nancy, et en parfumerie pour l’eau de cologne
